大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。
大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的習(xí)俗。
俗話說(shuō)“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪當(dāng)日，家家戶戶門口、窗臺(tái)會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚(yú)等腌制品，若此時(shí)恰逢天降大雪，人們會(huì)在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂(lè)融融
